Вино является алкогольным напитком, который получают после ферментации винограда или других фруктов. Естественный химический баланс винограда позволяет ему бродить без добавления сахара или других вспомогательных веществ. Дрожжи поглощают содержащийся сахар в винограде и превращают его в алкоголь.
Из различных сортов винограда и дрожжей производят разные вина. Самые известные типы вина являются результатом очень сложных взаимодействий между биохимическим развитием плода, реакциями, вовлеченными в процесс брожения, и вмешательством человека.
Как вино защищает зубы от кариеса?
Вино содержит химическое вещество, защищающее зубы от кариеса. Новое исследование показало, что вино определенно может использоваться для гигиены полости рта. Это, вероятно, может вас мотивировать к чистке и защите зубов. Держа его во рту в течение некоторого времени, как это вы делаете с водой, вино может быть более эффективным.
Целебные свойства красного вина заметили еще древние египтяне. Благодаря Ресвератролу — антиоксиданту в красном вине, оказывается защитное действие против сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака. Кроме того, красное вино содержит вещества, которые значительно уменьшают количество бактерий во рту.
Ресвератрол — это стильбеноид, природный фенольный тип и фитоалексин, который естественным образом вырабатывается несколькими разновидностями растений, когда на них нападают патогенные микроорганизмы, такие как бактерии и грибы.
Многочисленные исследования на животных и людях имеют дело с эффектами ресвератрола. Его влияние на продолжительность жизни многих экспериментальных организмов до сих пор остается противоречивым, и они недостаточно изучены у плодовых мух, круглых червей и рыб с низкой продолжительностью жизни.
Противоопухолевые, противовоспалительные процессы, снижение уровня глюкозы в крови и лечение доброкачественных сердечно-сосудистых заболеваний посредством этого эффекта наблюдались в лабораторных экспериментах на мышах и крысах. Эти результаты еще не проверялись на людях.
Вино как часть гигиены полости рта
Если вы решили попробовать этот новый винный метод, чтобы защитить зубы от кариеса, тогда просто используйте его так же, как и жидкость для полоскания рта. Полоскание имеет больший эффект, чем простое употребление во внутрь, потому что оно дольше держится во рту и может воздействовать для защиты зубов от кариеса.
Чтобы облегчить процедуру, оставьте маленькую бутылку вина в ванной, чтобы держать ее всегда под рукой при проведении процедуры. Если вас беспокоит окраска зубов от винных кислот, которые содержит напиток — не надо беспокоиться. Просто после полоскания вином, ополосните рот стаканом воды и почистите их зубной пастой.
Кто знает, возможно, вам больше не придется покупать антибактериальные средства для полости рта.
