Какой сорт меда считается самый полезный? Люди часто задают такой вопрос, но истина заключается в том, что «самого лучшего» сорта в природе не существует. Каждый из представленных сортов является «наиболее полезным» в своём отношении, для конкретного человека и его целей. В этой статье мы постараемся кратко рассмотреть популярные сорта меда, чтобы читатель самостоятельно сделал вывод о том, какой из медов лично для него будет «полезнее всего».

Несколько слов о полезных свойствах меда

Лечение медом нормализует работу внутренних органов, повышает иммунитет, улучшает кровообращение и состав крови, а также делает человека полным сил и энергии. Благодаря своим свойствам мед активно применяется не только в лечении, но и в создании косметических средств, причём это касается как продуктов косметических компаний, так и домашних рецептов. Свойства меда позволяют значительно успокоить нервную систему и привести все тело человека к состоянию отдыха. Подобные свойства, являются причиной, по которой мед так популярен у матерей с трудом укладывающих своих детей спать.

Достаточно употреблять мед по 1 — 2 столовых ложек в день, как уже в скором времени, состав крови и обмен веществ придут в улучшенное состояние. А благодаря множеству минеральных веществ в составе, лечение медом, в рамках принятия суточной нормы, находящейся в пределах 50-100 грамм в день, ещё сделает сосуды эластичными и укрепит сердечную мышцу.

При этом все сорта меда обладают своими индивидуальными свойствами, а потому, ставить вопрос о преимуществе одного из них в корне неверно. Поэтому чтобы правильно купить мед, необходимо заострить своё внимание на особенностях различных сортов. Данный продукт представлен природой в поистине широком ассортименте видов, свойства некоторых, будут рассмотрены далее.

Гречишный мед

Традиционно считается самым полезным, так как содержит больше всего необходимых человеку микроэлементов и витаминов. Гречишный мед содержит повышенное количество микроэлементов, особенно железа. Поэтому его используют при анемии, гипо- и авитаминозах. Он также помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе гипертонии, а также любых других нарушений работы сосудов. Гречишный – единственный способствующий оздоровлению крови и восстановлению сил после кровопотери мед.

Мед лугового разнотравья

Мед лугового разнотравья имеет сильный душистый аромат и мягкий вкус. Данный сорт меда полезен при нервной утомляемости, а также при лечении головных болей и избавления от бессонницы. Также он имеет своё воздействие на работу деятельности кишечника и применяется для стабилизации сердечного ритма и снятия болей в солнечном сплетении.

Донниковый мед

Благодаря своим целебным и питательным свойствам, донниковый мед является одним из самых популярных сортов меда в США. Данный сорт обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами. Успокаивает нервную систему. А также является прекрасным мочегонным средством. Имеет отдельную важность в период кормления грудью, так как способствует выделению молока у кормящих мам.

Акациевый мед

Данный сорт отличает его полная прозрачность и отсутствие цвета. И только после кристаллизации акациевый мёд принимает белый цвет и становится маслообразным. Свойства данного мёда имеют общеукрепляющий характер, а также помогают в борьбе с бессонницей. Имеет высокий уровень фруктозы, отлично подходит для диабетического и детского питания. Акациевый мёд не вызывает аллергии и способствует улучшению пищеварения.

Черноклёновый мед

Достаточно редкий тип меда, собираемый пчёлами из нектара цветков черноклёна. Черноклёновый мед относится к тёмным сортам мёда, имеет довольно резкий запах и терпкий вкус, с долгим и мягким послевкусием. Более 50% его состава – фруктоза. В то время как глюкозы не более 30%, что делает возможным его употребление даже для страдающих сахарным диабетом. Черноклёновый мед особо применяем при лечении почек, почечно-каменной болезни и болезней мочевыводящей системы.

Подсолнечный мед

Имеет ярко золотистый цвет, с насыщенно терпким привкусом и густым сладким ароматом. Благодаря своей крайне высокой ферментной активности, подсолнечный мед применяется при лечении самого широкого спектра болезней, будучи особо полезным при болезнях сердца и кровеносной системы, дыхательных путей и легких, органов пищеварения и кровеносной системы.

Эспарцетовый мед

Эспарцетовый мед собирается из экстракта эспарцета полевого – цветка очень красивого и душистого. Именно поэтому мед из этих цветков имеет столь богатый и насыщенный аромат. Данный сорт применяется для лечения и профилактики многих болезней, в том числе, для болезней сердечно-сосудистой недостаточности, нарушения обмена веществ, кровообращения. Отдельным пунктом в полезных свойствах эспарцетового меда значится его воздействия на проблемы мужской потенции.

Каштановый мед

Каштановый мед отличается от других сортов меда тем, что не кристаллизуется очень долгое время. Отличает его и необычный, слегка горьковатый вкус. Данный сорт обладает ярко выраженной антимикробной составляющей и поможет при сердечно-сосудистых заболеваниях и расстройствах пищеварения.

Осотовый мед

Данный сорт очень быстро кристаллизируется, становясь мелкозернистой массой кремового цвета. Часто рекомендуется больным перенёсшим операцию, пожилым и детям. Обладает большой питательной ценностью, вследствие чего осотовый мед рекомендован при истощении. Улучшает память.

Липовый мед

Один из самых ценных сортов меда обладающий сильным потогонным свойством, применяется как отличное жаропонижающее, обладает отхаркивающим, кроме того он обладает сильным бактерицидным свойством и применяется при местном лечении гнойных ран и ожогов.